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Radio-Podcasts

11.01.25 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Hoher Gehalt an wertvollen Stoffen - Leber mit Kornelkirschen

Der Leber haftet das Vorurteil an, dass sie, da ja Entgiftungsorgan des Tieres, nicht gut für den Menschen sei. Unser Genussforscher, der Physiker Professor Thomas Vilgis, widerlegt das. Er betont, dass im Gegenteil, die tierische Leber einen ungewöhnlich hohen Anteil von vielfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren habe. Außerdem verfüge sie über einen hohen Protein- und Aminosäure-Gehalt und sei zudem eine gute Quelle für Vitamin A und B. Im heutigen Rezept kombiniert Thomas Vilgis Leber von Wildtieren (Reh, Hirsch oder Wildschwein) mit einer sämigen Sauce, in der Kornelkirschen verarbeitet wurden (ersatzweise auch Sauerkirschen). Zum Binden der Sauce wird der Abtropfsaft der Leber verwendet.

11.01.25 18:18 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Berlin - Parteitag der SPD - "Mehr für dich ... "

Capellan, Frank www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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11.01.25 18:18 Uhr Deutschlandfunk Deutschlandfunk aktuell

Berlin - Parteitag der SPD - "Mehr für dich ... "

Capellan, Frank www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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11.01.25 18:11 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Riesa - Parteitag AfD - Alice Weidel ist Kanzlerkandidatin

Lindner, Nadine www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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11.01.25 18:11 Uhr Deutschlandfunk Deutschlandfunk aktuell

Riesa - Parteitag AfD - Alice Weidel ist Kanzlerkandidatin

Lindner, Nadine www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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11.01.25 18:10 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Informationen am Abend, 11.01.2025, komplette Sendung

Reese, Jonas www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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11.01.25 18:05 Uhr MDR KULTUR "Unter Büchern" mit Katrin Schumacher

Bild: MDR/Hagen Wolf

Bild: MDR/Hagen Wolf

Konfetti und Neuerscheinungen

Fünf Jahre "Unter Büchern"! In der Geburtstagsfolge gibt es Konfetti und Neuerscheinungen, eine Stadtschreiberin und einen Leipziger Buchenthusiasten.

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11.01.25 18:00 Uhr Deutschlandfunk Die Nachrichten

Die Deutschlandfunk-Nachrichten vom 11.01.2025, 18:00 Uhr

Die wichtigsten Nachrichten aus Deutschland und der Welt. Rund um die Uhr aktualisiert. Aus der Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion. Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion www.deutschlandfunk.de, Die Nachrichten

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11.01.25 18:00 Uhr NDR Kultur NDR Hörspiel Box

Die Pilgerinnen (6/9)

Nachdem die Characters auf dem Schiff der Japaner übernachtet haben, rücken sie ausgestattet mit schallgedämpften Waffen und Ganzkörper-Destillanzügen aus. Die Pilger:innen und gefangene Angehörige des Stamms der Japaner werden in einem fremden Lager als Geiseln festgehalten. Um sie zu befreien, müssen drei Wachen ausgeschaltet werden. Im Feuergefecht entscheidet nur der Würfel über Erfolg oder "Game over". Doch die Befreiungsaktion misslingt als plötzlich Marschflugkörper aus Zeppelinen abgeworfen werden. Das Ende des zweiten Abenteuers wirkt wie ein Reenactment einer echten Mission von Diego, die er als Drohnenpilot für die Bundeswehr in Mali erlebt hat. Diego will vor allen Erklärungen unbedingt noch das dritte Abenteuer spielen. Denn das Beste kommt noch. Miami Punk: The complete DLC Hörspiel-Spiel von Juan S. Guse 2. Abenteuer: Der Marsch der Toten Episode 6: Die Pilgerinnen Produktion: NDR/SWR 2022 Mehr Information und alle Mitwirkenden unter: https://www.ndr.de/miamipunk P...

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11.01.25 17:57 Uhr Deutschlandfunk Kultur heute

Kulturmeldungen 11.01.2025

Kohn, Anna www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

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11.01.25 17:52 Uhr Deutschlandfunk Kultur heute

Spaziergang in Montmartre - Neuer Blick auf Jacques Prévert zum 125.

Meisenberg, Peter www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

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